Güde - grand couteau de chef - Alpha - N° 1805/26

Le grand couteau de cuisine Güde - Alpha 1805/26 - est le couteau universel allemand pour presque toutes les tâches à effectuer dans la cuisine. Avec sa lame large et massive, il convient parfaitement pour couper, peser et hacher les légumes, la viande et le poisson.

• Longueur de la lame : 26 cm
• longueur totale : 39,5 cm
• Poids : 431 grammes
• Dureté : 57-58 HRc Rockwell
• poignée en hostaform
• Acier à couteaux au chrome-vanadium-molybdène
• inoxydable
• forgé
• trempé à la glace